Showcooking

Cos’è

Si scrive showcooking, show cooking o anche cooking show. È quando lo chef ti cucina qualcosa davanti agli occhi raccontandoti quello che fa, magari lasciandoti assaggiare. Non è una lezione formale, ma può essere una rivelazione.

Come

Il mio intervento ha durata variabile, può prevedere un assaggio per il pubblico o essere una semplice dimostrazione. La spesa e le attrezzature sono a cura del committente.

Dove

In location concordate, in laboratorio, nella cucina di un ristorante, durante un evento, in una postazione ad hoc.

Quando

Quando vuoi tu, basta che prenoti con almeno 2 settimane di anticipo.

Perché

Per provare una dimostrazione o una degustazione diversa dal solito. Per scoprire cosa c’è dietro a quel piatto che ti piace tanto. Per una diversa esperienza di team building. Per far vedere ai tuoi ospiti, o ai tuoi clienti, un prodotto o uno strumento da cucina utilizzato dal vivo.